在城中村,做餐饮好还是开便利店好,各自的好与坏,非常感谢
在城中村,做餐饮好还是开便利店好,各自的好与坏,非常感谢
这要根据你选择的地段来决定,记住一句话,物以稀为贵,若这个村常住人口多,那就开便利店,流动人口多,就开饭店,但是有一点,不管开什么店,都要看你是否懂经营,便利店拼的是地段好坏,价格,环境。餐饮拼的是味道,卫生,环境,服务,回头客,相对便利店说,要求要好一些,当然,利润也好一些,饭店好一点的利润能达到50%,但是你要做好辛苦的准备,那就是赚辛苦钱。总之一句话,干啥都赚钱很关键看你懂不懂,专不专,讲不讲诚信。

餐饮店招聘文案吸引人
1. 求职者寻觅兼职抢先来吧!
2. 我们寻找热情餐厅服务员!
3. 无需经验即可获得可观酬劳!
4. 我们正在招募各职位的餐饮服务员!
5. 加入我们的队伍,发挥你的能力!
6. 为我们的客户提供最优质的餐厅服务!
7. 餐饮行业把握机遇,一起来做大!
8. 无需任何经验!快来成为我们的一员吧
餐饮店中晚餐发朋友圈吸引顾客的句子
做美食就像做人I必须真诚实料.必须经典地道.精心烹饪,才会成为美味佳肴。
新品推出,好的食材~,始于尝鲜,终于品质~一如既往,精心挑选V我负责分享~你负责品尝!欢迎新老顾客.新菜如约而至。
世间万物唯有爱和美食不能辜负:人间烟火,唯有美食治愈人心。
餐饮管理体系有哪几类
一、信息管理
作为品质管理的重要环节,信息管理始终贯穿于日常工作管理当中。如销售信息将为菜品的调整、更新、研发提供重要依据;顾客建议、意见将为服务质量、产品质量的控制和整改提供针对性依据;市场推销的供求信息将为采购量、推销点、推销价格、季节或时令性推销提供依据;库存信息将为库存数量和库存货品质量服务。司已设立行之有效的信息采集、分析的运用机制,能够实现对服务质量、入口质量、顾客满意度、进销存的总体控制,并可以椐此准确及时调整操作和营销策略。
二、人员管理
公司的发展离不开员工。敝司注重培养员工的团队精神,着重培训员工的技能和责任感。强化员工现场责任制,严格工作落实检查情况。定期进行员工满意度调查和客户沟通,辅以富竞争力的薪酬保障,对表现突出的员工不吝在物质上和精神上加以激励,面对于有关品行、道德方面的错误则严惩不怠,厨房管理也做到定人、定岗、定责任,本着谁使用,谁负责的原则,公司稽查人员根据责任制原则定期进行监督检查,并实施奖励制度奖优罚劣,推动流动红旗管理体制。充分调动每个人才的积极性。完善公司的管理制度,促进了员工健康生长加强了对员工的科学管理。
三、采购及贮运管理
公司聘用合格的推销员和验收员,有较强的职业道德素质和业务素质。推销员熟悉食品规格与质量,解进价的核算关系,解采购市场,验收员有丰富的食品知识,能准确点数量、检查质量、核算价格、控制本钱、提高利润。选择供货单位、公司临时与无公害蔬菜基地及标准的屠宰场合作,保证推销食品的新鲜、卫生、价格合理。制定严密的推销、验收制度,明确规定推销、验收员的职责、权限以及食品原料质量规范,做到认真负责,定期监督。
☆采购:公司配有专业的推销人员。☆运输:配有专门的配货车,确保准时,按需配货。
☆运输:配有专门的配货车,确保准时,按需配货。
☆储存:严格依照生、熟、半成品、荤、素及食品特点进行贮存,并每天把熟食取样封藏48小时,贮存工具定期清理、消毒过关。
四、卫生平安管理
定期邀请专业讲师到现场对厨房工作人员对食品生产平安知识进行“充电”
并由通过卫生防疫部门培训合格的工作人员负责完成。
食品卫生保证通过推销环节及使用前的重复检查加以实现。
操作中统一工作服、口罩、鞋帽、卫生手套、无化妆。 操作人员持有卫生部门核发的个人健康证。器皿管理:一洗、二过、三清、四消毒、五保藏的严格顺序,并定期抽检。操作流程:严格依照各项生产规定规范、顺序一一进行完成工作。场所卫生:工作台每天需使用消毒液,流水冲洗,工作场地防蝇、防火、防鼠,每次餐后拖洗。
并且定期 组织各网点厨师交流、学习、采集员工欢迎的菜肴。
五、菜色管理
☆菜色管理是经公司考核合格聘任的专业配膳人员及厨师加以实现。
☆定期派专员往外界考查学习,加以改良、自我不时创新。
☆定期收集员工意见、建议,并加以解决,每条意见、建议采用书面形式一一回复。
工作不时更新改善。 以上措施能使菜色的时常翻新。
六、设备及安 全管理
每半月对各主要设备进行检查、测试、发现隐情及时护修。配有专职平安员对用火、用电平安的监督的护查,保证使用手阀门处于完全不接通状态,现场人员的消防知识和灭火器的使用须经考核且合格。
餐饮联营模式是什么意思
餐饮联营是各餐饮店相互同意共同采取某种经营方式的联合。
除了各餐饮公司同意共同采取的经营方式之外,餐饮各店的其他方面,包括公司的行政,仍是完全独立的。
即餐饮联营不改变参加联营各方的所有制、隶属关系和财务关系。根据餐饮联营组合的目的不同,餐饮联营地区的限制。
餐饮联营各方按联营协议享受权利,承担义务。中国企业,包括中外合资、合作经营企业,均可按生产、经营的需要和其他企业签定联营协议,实行联营。
相关推荐
- 07-26 如果去上班,是餐饮行业比较辛苦,还是厂里比较辛苦
- 08-02 餐饮店怎么休息
- 01-09 餐饮店长和经理哪个大
- 08-04 如何构建高效的餐饮商业模式
- 08-01 做餐饮累吗
- 09-07 开餐饮店如何与房东谈店铺
- 08-13 不想做餐饮了换个什么行业好
- 07-27 餐饮设计公司哪家好
- 09-15 北京餐饮档口好干吗