鲁山有什么特色小吃
鲁山有什么特色小吃
一、鲁山揽锅菜
鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”,系河南省地方名吃之一。据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
主料:精细猪肉;配料:猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等;调料:豆瓣酱、五香大料等精心配制。猪肉选料考究,经过焖炒,色泽美观,易于机体消化吸收。
豆腐过油焖,黄里透白,软硬适度。粉条精选上乘好粉,柔细绵长,肉筋外滑。丸子用油炸过,黄澄澄、香酥酥。搀杂蒜苔、金针、当地蕨菜、时令青菜等。再加上数十种中草药配制的特等香料,使该菜鲜香软嫩、咸辣适口,色形兼备。
集中国八大菜系之精华与鲁山风味于一体,是享誉省内外的美味快餐。来鲁山游人既饱览石人胜景,又品尝揽锅菜美味,乘兴而来,尽兴而去,并把揽锅菜美名传到四面八方。
鲁山揽锅菜被河南省烹饪协会授予“独特风味揽锅菜”名店名吃称号, 只要来鲁山就可吃到揽锅菜,尤其是人民路西段“独特风味揽锅菜”最为出名。
二、鲁山辛夷花
辛夷花即辛夷树(又称紫玉兰)之花蕾,是名贵中药材,鲁山县为平顶山的主产区,主要产于鸡冢、四棵树、下汤、熊背、赵村等乡。其色黄白,外壳长满磷毛,挥发油含量5%,芳香浓郁,对鼻炎、感冒、头痛等病疗效显著。辛夷油可熏茶、制化妆品等
三、鲁山羊杂汤
鲁山羊杂汤是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤,味道鲜美,羊肉的味道不浓不淡,刚刚好。
鲁山小吃羊杂汤是让人垂涎三尺的美味。
鲁山羊杂汤的做法:取羊杂中口感最好,最有嚼头的肠、肚;由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道,而且成本会比较高,所以采用猪骨头炖汤,汤呈乳白色,鲜香而不腻;汤中再加入霉干菜和香菜作配料,味道更加诱人。
四、鲁山猕猴桃
形如梨,色如桃,俗称阳桃。含维生素C较多,味甘而略酸。产于鲁山县。
五、鲁山猴头
系稀有山珍。个大、肉厚,菜肴佳品。制成猴头菌片,还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。

酒吧小吃种类
太多哦!!!!!!!!!!!!!!我是开酒吧的····
干果类:葵花、花生、开心果、核桃、西瓜籽、松子、豌豆、胡豆等
水果类(拼盘):西瓜、苹果、香蕉、橘子、香橙(就是市面上的一些)我列出来的是常用的
零食类:薯片、红薯干、牛肉干、麻辣豆腐干、五香榨菜、小米锅巴、上好佳食品、巧克力等
其他类:卤味(不知道你们哪里人吃不?)、烧烤、精制家常菜、地方特色小吃、美味炒饭、汤圆、饺子、云吞、
酒类:分国产啤酒、洋酒、进口啤酒、鸡尾酒
重庆小吃街最好的是哪个
一、八一路美食街
八一路美食街也叫重庆好吃街,它是重庆最有名的美食街,可以说是地标式的存在。不管你什么时候来,都会有成群的外地游客。
这里汇集了各色重庆小吃:凉面、酸辣粉、山城小汤圆、烤串等等,可以一站式吃到很多特色小吃,价格也不坑人。
二、洪崖洞美食街
洪崖洞绝对是网红般的存在,凭借其魔幻3D的建筑造型,被网友称为真实版的《千与千寻》,屡次在网上怒刷存在感。特别是夜晚时候的洪崖洞,更是美得无与伦比。
洪崖洞也是一个小吃聚集地,汇集了巴渝以及国内各种传统小吃数百种,比如手工酸辣粉、小糍粑、糖葫芦、凉虾、毛血旺、灯影牛肉。
三、磁器口美食街
磁器口是一条老街,重庆很出名的一个旅游地,每天都要接待大量游客。这里的一大特点就是:挤!小编没有哪一次不是被挤着进去,再挤着出来!
磁器口吸引人的不仅是它的古色古香,更重要的是那些藏在深巷子里的美食。麻辣鲜香的毛血旺、酸辣爽口的干锅鸡杂、香脆可口的陈麻花、酸辣霸道的手工酸辣粉、细糯绵软的糍粑,统统都是小编的心头好!
四、回龙湾美食街
小编读大学的时候经常混迹于回龙湾美食街,这条街里的美食不管是从数量还是从种类上来说,都是极其丰富的,天南海北各色美食这里几乎都有。夜晚的回龙湾,热闹非凡,在这里能清楚的看到重庆人最肆意的生活面貌!
夜市地摊小吃卖什么最火
各地地摊千差万别,各有特色,以下列举几个最火的小吃:
1、肉夹馍
肉夹馍是全国各地吃货们都喜欢的小吃,解馋又抗饿,从几十年前的“白吉馍加腊汁肉”开始,这种烧饼类的夹肉、菜、蛋的形式小吃就特别受欢迎,烧饼不用自己做,可以直接买现成的,但需要有一个烤炉随时加热,焖煮好的肉放在电饭锅中保温,你需要做的就是把肉切碎,夹在烧饼中即可,一个人就可以操作。
2、凉皮
凉皮、擀面皮等深受女性消费者喜欢,凉皮的制作工艺并不复杂,稍加培训即可,精华所在就是拌凉皮的料汁,只要这个料汁做的好吃,制作出来的凉皮味道准差不了,但拌凉皮的料汁一般都是凉皮店的“不传之秘”,需要专门去学习。凉皮的利润很高,一碗售价5元的凉皮,成本可能只有1元左右。
3、煎饼果子
这种来自天津的小吃,这几年来风靡全国各地,做这种小吃需要一个专门的做煎饼的炉子,只要一两天的时间,掌握摊饼的技术,往饼上刷酱、放配料、食材都不是什么难事。早餐时间煎饼果子会卖得非常快。
4、烤冷面
烤冷面的做法来自黑龙江鸡西市,做法、口感独特,也是非常火的一种小吃,需要一个专门的铁板炉子来烹饪,可以同时制作很多份,难度不高,喜欢吃的人很多。
5、臭豆腐
臭豆腐别看不起眼,这可是个相当赚钱的行业,一个不大的小摊子月入几万不是什么难事,本身几块臭豆腐成本很低,一般不到1块钱,而售价一般在5元左右,很多人一份都不够吃,经常会连吃好几份才过瘾,臭豆腐又天然带吸引顾客的能力,只要不是做的特别难吃,从来都不缺吃的人,属于利润高,来钱快的小吃。
6、自制冷饮
夏日炎炎,自制冷饮也是特别受欢迎的,你只需要在家做好一大桶的冷饮,也不管是冰糖雪梨的,还是草莓荔枝的,带上冰块降温,配上一些饮料杯和吸管,拉一个小车就可以很方便的营业了,天气越热,生意越好,两三块钱一杯,薄利多销,生意也是非常的不错。
延吉夜市小吃街在那
延吉夜市小吃街位于中国吉林省延吉市江南区长庆街与胜利路交口处。
原因是这里是延吉夜市最为繁华的地段,有着各种特色小吃和手工艺品,吸引了大批游客和当地居民前来品尝、购买,尤其是夜晚,这里的热闹程度更是爆棚。
此外,延吉夜市还有其他区域,如广场、东门、和平市场等,但小吃街是最值得推荐的地方,非常值得一游。
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