晚上摆摊卖小吃，做点什么好呢

我目前处于初级创业阶段，也观察了很长时间才下定决心做的这种小吃，每天虽然有点小小的累，但是却也还很不错，这只是发表我个人观点啊，仅供参考呵呵。

目前市场上出现了很多的小吃的项目，如果你创业成本不多，其实可以选择摆夜市做小吃生意，投资小，回本快，利润空间很不错。

夜市摆摊卖什么好？适合一个人卖的小吃摊我做了下总结：

1、铁板豆腐

铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名！很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

2、煎饼果子

我们中国的煎饼果子味道真的是不错，不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见，做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，老少皆宜。

3、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地，街头巷尾，都可以看见它的身影。新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，最后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。味道妙不可言。

4、烤猪蹄

烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。

5、麻辣烫

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

6、章鱼小丸子

章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。

7、萝卜牛杂

萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。

8、四川凉粉

川味凉粉，美味一绝，而且也是典型的小成本项目，其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国，非常受消费者喜欢，尤其是年轻人，对于这样的美食总是忍不住要尝上一口，并且其操作简易，所需设备不多，很适合摆摊经营！

9、冰粉

冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

10、芝士热狗棒

芝士热狗棒，当下最火热的网红美食，横扫快手、抖音平台，可以说是近期小吃界的黑马产品！脆脆的外壳包裹做浓郁的芝士，浓香难当，中心是一只脆皮热狗，从外到底总共三层，一口吃下去，香脆的外壳，浓郁的芝士拉着丝，美味一层一层在嘴里跌宕起伏的环绕着，让人回味无穷。

芝士热狗棒自打在各大视频平台火起来之后，不仅身价暴涨，而且也引起了一股开店的热潮，芝士热狗棒小投资，市场大，竞争小，而且只需一个人就能开店，如果不开店，也适合流动经营，发展空间很大！

11、酸辣粉

这个自然不用多说，作为重庆特色风味美食，我们先不说目前它名气已经遍布全国，就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲，就足以轻松打开市场。

酸辣粉，源自重庆，是川渝黔地区非常有名的特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是非常成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能轻松站稳脚跟。

最重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且制作起来非常简单，也适应全国地区的人群，不管是一线大城市还是三四五六线的小城镇，生意都是很容易就能做起来的！

12、陕西凉皮凉面

这个就不用说了，可以说是夏季最为经典的项目之一了，其地位可以和夜宵火爆的小龙虾媲美，在现在，不管是大牌的餐饮企业还是小的餐厅、流动摊，只要到夏天，都会增加凉皮的项目，因为炎热的夏季，市场和消费者都太需要这一口凉爽了！

凉皮以陕西最为突出，凉面范围就比较广，可以说不同地区有不同的做法和特色，两者经常会放在一起售卖，作为一个夏季必备的产品，市场大，起步容易，而且更重要的是消费者都喜欢。

摆摊不用店面，不花高昂租金，成本低、风险小，成为中国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。

选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：

1、了解自身经济实力，找对项目

小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到只需要一个小推车就能够出去做生意。当然，选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。

对于资金不是特别充足的想做小吃项目的朋友，我们可以选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、疯狂的烤翅等)、摆摊经营(卖时令水果、当地的土特产等);对于资金充足的想做小吃项目的朋友，我们可以在好地段租一个好的店面，好好包装一番，找一个稍微大点的店面经营的项目，如绝味鸭脖、兰州拉面等等。

2、特色，是选择小吃项目的关键

小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱就必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道。价格虽然便宜，但卖的越多，挣得也就越多。

既然想通过量销来挣钱就必须让你的小吃有特色，这样才能源源不断的吸引更多的客户前来购买。所以做小吃生意，选择的小吃项目一定要有特色。如本地特产、全国知名的一些小吃，或者是小吃的味道很独特、或小吃的样式很有创意，总之，所选择的小吃项目一定要有特色，这才是小吃生意成功的第一步。最希望大家创业的同时一定要选择好项目和当地的口味，无论做哪一行都要坚持！

求适合酒吧KTV包房的小吃

1、香脆而且量多的瓜子

瓜子，是人们比较熟悉的一种零食。被接受的范围比较广，不管是男生还是女生，都可以食用，而且价格便宜，量也比较多，适合在聚会的时候食用。例如点歌之后，还没轮到自己唱歌的时候，就可以在旁边嗑着瓜子等待；除此之外，聚会的时候，大家都会坐在一起聊天，这时候一边嗑瓜子一边聊天，可以更加的放松心情。因此，聚会不妨也带上一些瓜子。

2、口感韧性的鳗鱼丝

在KTV聚会，大家开心的时候，来点小酒是少不了的。有酒就有下酒菜，例如鳗鱼丝这类零食就是个不错的选择。味道香甜、口感十分韧性，让人吃了还想吃。当然，除了下酒菜之外，也可以当做零食来吃。例如唱歌唱久了，容易低血糖，这时候就可以吃一些鳗鱼丝，以便给自己补充一些能量。

3、酸酸甜甜的芒果干

大部分女孩都是不喝酒的，所以在聚会中，也要考虑到一下女生的感受，可以准备其它零食，例如酸酸甜甜的芒果干。这类零食的脂肪量为零，这比较有利于保持身材，不会那么容易长胖。市面上，有一些芒果干打着外国品牌，实际上却是国内一些小作坊制作出来的三无产品。因此，建议各位在挑选时，尽量选择一些自己熟悉的，或者是一些有口碑的。

小吃加盟项目选什么好

对于很多不想打工的人来说，开一家小吃店是最好的选择，相比于打工更加自由，而且做好了的话能赚更多的钱。

在选择做什么小吃项目的时候，你要从多方面进行考虑。首先就是你所在城市的口味偏好。

第二就是要考虑当地的消费水平，看看他们能承受什么价格区间的小吃。最后就是你要看小吃项目是否有特色。

餐饮永远是朝阳产业，任何行业都无法取代它在市场中的地位。小吃作为餐饮中的一种，凭着其独特之处立足市场，成为了很多中小投资者的好项目。今年想开个小吃店做什么好?下面跟大家一起聊聊

一、奶茶

奶茶源于台湾，是年轻一族喜爱的时尚饮品，在全国各地风靡，珍珠奶茶一直是人们喜爱的饮料。夏日，一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日，一杯热热的奶茶会驱走寒冷。而且奶茶品种丰富，几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味，这也便是奶茶畅销不断的原因。

二、炸鸡 汉堡

在快消餐饮中，炸鸡最为年轻人欢迎!用韩国女星全智贤的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，足见炸鸡与啤酒的火爆。看到商机“炸鸡热”受到创业人士亲睐。汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。

三、港式甜品

港式甜品是香港潮流美食的代表，起源于广东饮食中传统的“糖水”经港人创新而自成一派，如“满记甜品”“茗记甜品”“许留山甜品”等，即是历史的创新、也是中西糖水结合的产物。

四、铁板烧烤

铁板烧烤在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式烧烤肉，与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食。

五、生煎包

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

现在市场上面的餐饮项目越来越多，开一家特色炸鸡店也是非常有发展的。想开个小吃店做什么好?特色小吃的品种还有多，杂粮煎饼，卤肉卷，手工凉皮，酸辣粉，烧腊，麻辣烫等小吃，味道好，都受欢迎。

地摊小吃怎么做能吸引客人

大家好我是美食专注的～祥和高丽。

感谢能有机会回答这个问题，

我是从地摊转向小吃的经营着，

要说地摊做什么东西，怎么做生意能好，

按我的经验来说，品种要全，味道好，价格差不多就可以了，

最重要的是能（东北话能白活）雁过拔毛，嘴甜，见人就打招呼等等吧

我那年做路边的铁板鱿鱼，我的两边都是饭店，一般轻快，从我这里过哪怕买一串也要买，不买一串都对不起我这张破嘴，

以来就打招呼，时间长了就不好意不买，

哈哈人不要脸天下无敌，

这个只能代表我个人想法，

谢谢大家给评论

小吃店生意越来越差，想转行不知道做什么好，很迷茫

首先要分析下为什么生意会差，为什么别人做的好，这个问题很重要，先别考虑转行的问题。既然做了这个行业，就要坚持下去，首先的解决目前遇到的问题，是不是口味不好，价格太贵，还是没有优惠力度，没有新品。别人做的好的原因在哪里，种种原因还是很多。如果你能把问题都解决掉，我相信不是资金的问题，关键在于你要不要去解决了，因为如果这个行业你做不好，再去做别的，一样做不好，必须坚持，现在做生意没有坚持下去肯定都是输的。

我曾经有个朋友卖脆皮五花肉的，味道是不错，但是肉吃了会腻吧，不是每个人每天都要吃你的肉，后来他通过推广，发抖音，西瓜视频，朋友圈发，做微商，叫顾客发朋友圈等手段，现在一天卖个100条肉，基本全部快递，也不出去摆摊，最近猪肉贵，卖的少。但是猪肉要是原价肯定好卖。

以上是我个人想法，希望能帮到你，做任何事情不要轻易放弃，特别是投入下去了。