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消防主要检查厨房哪方面

陈娇丽 发布于:2024-08-01 编辑于:2025-05-03 05:55:40 19566

消防主要检查厨房哪方面

消防部门在对厨房的检查中,通常会着重关注以下几个方面:

1. 灭火设备:消防部门会检查厨房内是否配备了灭火器、灭火器的数量是否足够,并确保其在有效期内。此外,消防部门还会检查灭火器的摆放位置是否合适、易于取用。

2. 烟雾报警器:检查烟雾报警器是否安装在厨房内适当的位置,以便及时发现烟雾或火灾。

3. 油烟排风系统:消防部门会检查油烟排风系统是否正常运行,通风孔、油烟管道是否清洁畅通,以确保火灾发生时烟雾和火焰可以及时排出。

4. 电气设备安全:检查厨房内的电线、插座和电器设备是否符合安全标准,是否有过多的电线暴露在外,以及是否存在电器过载的情况。

5. 燃气安全:对厨房内使用的燃气设备进行检查,包括燃气管道的安全性、燃气阀门的正常使用以及燃气泄漏的防范措

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搞蘑菇种植

1、菇房建设

修建菇房,应选择地势高、排水方便、房边有堆料场地的地方。竹木结构的菇棚,棚架要牢固,棚周墙体和棚顶要用厚膜覆盖,并挂盖草帘和遮阳网。棚的大小由栽培规模而定,一般以每棚栽培110~330m2的蘑菇为宜。

2、床架排列

菇床与菇房垂直排列。菇床四周不要靠墙,留出0.6米宽的过道,如菇房窄于3米,可只留一条中间过道。床架之间留过道0.6米,床架可搭4~5层,每层菇距0.6米,底层离地面15~30厘米,最上层距棚顶1.3~1.5米,长度据菇房而定。床架一般用竹木搭建,过道两端墙上各开上下窗一对;上窗距棚檐15厘米左右,下窗离地面10厘米左右。窗的大小以40×45厘米为好,每隔2~3条棚道的中间棚顶设一拔风筒,筒高1.3~1.5米,顶端装风帽。

二、培养料的堆制、发酵

1、培养料的来源。主要有粪肥、稻草、麦草、饼肥、化肥、石膏,石灰等。

2、培养料的碳氮比(C/N)。在堆制过程中,如含氮量过低,会造成微生物活动减弱,料温不高,发酵不充分,易染杂苗。如氮过高,又会造成发酵后料中的氨、胺和酰胺含量过高,抑制蘑菇苗丝生长。生产中培养料发酵前的C/N为30~33:1,发酵后C/N为17:1。

3、培养料配方(以110m2栽培面积计标):

(1)干牛粪1000千克,大麦草1000千克,菜饼250千克,过磷酸钙25千克,石膏粉40千克,石灰50千克,C/N为32:1。

(2)干牛粪1500千克,稻草、麦草各1000千克,饼45千克,石膏粉40千克,石灰40千克,C/N为2943:1。

在粪肥缺少的情况下,也可以实行无粪栽培。

堆料中大部分粪草配比6:4、5:5、4:6。

4、培养料的堆制、发酵

(1)堆制时间:在播种前20~25天左右进行。

(2)建堆与发酵:建堆前,将场地打扫干净。一般堆宽2.1米,堆高1.5米,料堆长不限。先铺一层稻(麦)草;厚度0.3米左右,四边整齐,不浇水,然后在上面铺一层薄牛粪,以盖没稻草为好,然后再铺一层稻草上面再撒牛粪;如此类推,大约铺10~12层。下面三层不浇水,从第四层起越往上铺,浇水越多,菜饼和尿素在建堆时逐层加入。堆好后,四边要整齐、垂直,顶部要堆成龟背形。堆好后要用草片或农膜覆盖,以防日晒雨淋。另外,建堆后,以料底部有水流出为度。

①常规发酵(一次性发酵),粪草堆发酵后,必须经常翻堆,以调节堆料的含水量,散发有害气体,促进有益微生物繁殖,使培养料养分加快分解转化,同时,通过堆温杀死杂苗和一些虫害。第一次翻堆在建堆5~6天进行,主要是将上与下,内与外的料充分调换位置,使发酵一致,或热均匀。翻堆时分层浇水,使料内水分达到手捏有水滴滴下为度。第二次在第一次翻堆后4~5天,当堆温达到75℃左右并开始下降时进行。第三次在第二次翻堆后4天进行,此时料内含水量应在70%左右,加入石膏粉可以使料PH值为7.5~8。第四次在第三次后3~4天进行,第五次在第四次后3天左右翻堆5次后,2~3天使可进菇房。整个过程中,翻堆间隔期一般为6、5、4、3天。

发酵好的堆养料标准为:深咖啡色,无臭味、无氨气,生热适中,料草均匀,有一定的松紧度和香气。

②二次发酵,此法是近十几年推广应用的一种有效技术,整个过程分室外前发酵和室内后发酵。

室外前发酵:方法与常规发酵相同,只是堆期较常规发酵外10天左右,翻堆3次,当料温达70~75℃时,进房进行室内后发酵。

室内后发酵:包括升温、保温、降温三个阶段。培养料进房前,要先在料堆四周表面喷0.4%敌敌畏治虫,喷0.4%的甲醛灭苗,然后用塑料薄膜覆盖料堆,闷3~5小时后进房。

a、升温阶段,经前发酵的培养料,趁热进房,堆放在中、上层床架上,底层不放。随即关闭门窗,先让温度自行升温至45℃以上,再升加温。升温可用煤炉、电炉,也可室外明火升温。加温使菇房温度升至62℃,维持4~6小时。

b、保温阶段,这是后发酵的主要阶段,将料温降至52℃,保持3~4天。

c、降温阶段,待料温降至45~50℃左右时,保持12小时,当温度降至45℃以下时,开门窗使料温迅速下降,后发酵完成。

三、翻格、播种

1、翻格。培养料进房完成发酵后,开窗通风,然后进行翻格。翻松料层使粪草混合均匀,料层松紧一致,拣除杂质、粪块,平整床面,稍加拍紧,然后打扫地面,准备播种。

2、播种。当料温降至28℃左右时即可播种。播种前,检查料内有无氨气,料的含水量否合格(65~68%)。如有氨气,要重新补翻一次,散发氨气,如料的含水量不足,可用石灰水调节;过湿,可以加大通风。播种的方法有穴播、条播、散播、混播等。播种量因苗种类型和苗种培养不同而不同。

四、播种后的管理

正常情况下,播后1~2天就能萌发出绒毛状菇丝,3天就开始“吃料”。播种后3天后,随着菇丝的生长,应加大菇房通风量。播后7~10天,菇丝一般长满料面。菇丝吃料后,生长不快,有可能是料过湿、有氨气等原因造成的,可以从床架反面“戳洞”。增加料层通气性,排除有害气体;也可用镊子插入菇种旁的料中,撬松料,降低温度。一般20天左右菇丝到底,就可覆土。

五、覆土

覆土是蘑菇栽培中从单丝体生长向子实体生长转变的重要手段。当前推行的主要方法是“河泥砻糠一次性覆土”。具体做法是每100平方米需备含水量45%的粥状河泥700~750千克砻糠75千克,砻糠要新鲜,在使用前曝晒2天,在PH值为10的石灰中浸泡24小时,捞出用0.5%的敌敌畏杀虫。然后将砻糠和泥按1:10的比例拌和,使PH值为7.5。覆土厚度2厘米,上面用手刮干使厚度均匀。覆土后在料面打孔,适当通风。

六、覆土后管理

覆土后,前期床面一般不调水,以保湿吊菇丝(湿度75%)。若低于要求的湿度,可轻喷增湿。

(1)调水通风。调水原则是先湿后干,调水总量力10千克/m2,分三天调入,采取两头轻、中间重的喷水法,每次喷水时,应打开门窗通风。

(2)喷结菇水。当菇丝普遍长到土缝中,便进行大通风3天,抑制菇丝生长,促进线毛状菇丝连成线状菇丝横躺在细土中,线状菇丝开始扭结成原基,便可喷结菇水。喷结菇水后,大通风2天,然后减少通风,促使菇丝向上生长(吊菇),为以后持续出菇作好准备。

(3)喷出菇水。当蘑菇子实体普遍长到绿豆大小后,生长加快,需大量水分,就要喷“出菇水”。出菇水的用量和结菇水差不多,每25千克/m2,分5~6次喷,每次喷水量视床属子实体多少而定,菇多则多喷,菇少则少喷。喷水时间是在喷结菇水后的4~6天进行。喷水后,逐步减少菇房的通风量,增加菇房湿度,保持空气相对湿度90%左右。

七、秋菇管理

蘑菇从播种到采摘一般需40天左右。我县一股9月下旬出菇,12月下旬秋菇结束。秋菇一般可采5~6批。秋菇管理主要措施是喷水、通风、保温。

1、水分管理

做到看菇用水,菇多则多喷,前期多喷,后期少喷。秋菇前期喷水应在早、晚温度较低时进行。

2、通风及温、湿度控制

蘑菇生长发育中,需要吸收氧气,排出CO2,另外培养料中的微生物在分解增差换气,保持菇房空气新鲜,在子实体逐渐长到采收期间,要增加菇房湿度。出菇期相对湿度要达到90%。

3、清理床面

每批蘑菇采收完毕,要及时清理床面。用镊子剔除冬菇根和死菇,然后补覆细土,喷水,并打扫菇房。

4、追肥

当秋菇第三批采收结束,这时培养料里的养分已大量消耗,常会出观菇体小,出菇少的现象。因此,应适当追施禽粪、畜尿、尿素、豆浆、豆芽汁、麦芽或施用1、2号健壮素等。

八、越冬管理

冬季寒冷,菇房温度在5℃左右,不适合蘑菇子实体发育。这期间的管理内容是保温、通气。一般每隔7~8天喷一次清水,含水量达15%左右(土面保持不发白)即可。室内温度保持在3~4℃,正常天气、每天开窗2~3小时。到3月中旬,当温度稳定在10℃以上时,便可调水和补充营养,气温达15~25度时,是春菇出菇的最佳时期。

九、采收

菇盖直经2~4cm,菇环未破、菇伞未开的采收,要求菇无泥根、无虫蛀、无机械伤,高峰期要勤采(每天2~3次)。要做到“三轮”(轮采、切、放),“三边”(边采、边切根、边分级),“三快”(快收、快装、快运),“一减少”(减少翻运次数)。

十、病虫害及其防治

蘑菇常见病虫害有:白腐病、软腐病、猝倒病、假蚊、蚤蝇、螨粪、跳虫、还有鼠妇等。防治方法主要是搞好菇房、培养料消毒,后发酵,注意菇房卫生,因病虫不同,适当用药(具体措施略)。

消防主要检查厨房哪方面

形容厨房的成语有哪些

关于厨房的成语有:锅碗瓢盆、三日入厨、逾庖而宴、扬汤止沸、釜底抽薪。

1、锅碗瓢盆(guō wǎn piáo pén):泛指厨房日常生活用品。

2、三日入厨(sān rì rù chú):古代风俗,新娘结婚三日后到厨房做饭。借指初入社会或刚任职。

3、逾庖而宴(yú páo ér yàn):逾:越过,穿过;庖:厨房。越过厨房去吃饭。指办事不合情理。

4、扬汤止沸(yáng tāng zhǐ fèi):把锅里开着的水舀起来再倒回去,使它凉下来不沸腾。比喻办法不彻底,不能从根本上解决问题。

5、釜底抽薪(fǔ dǐ chōu xīn):釜:古代的一种锅;薪:柴。把柴火从锅底抽掉。比喻从根本上解决问题。

那些英语单词是食物或厨房用品

apple苹果pear梨peach桃orange桔子rice米饭milk牛奶,bread面包,juice果汁,noodles面条fish鱼,cake蛋糕tomato西红柿egg鸡蛋mango芒果pineapple菠萝

teacher老师doctor医生farmer:农夫driver:司机cook厨师artist:艺术家musician:音乐家policeman:警察postman:邮差nurse:护士scientist:科学家writer:作家worker工人

chair椅子table桌子bed床frige冰箱Bookcase书柜shower淋浴喷头basin洗脸盆TV电视computer电脑light电灯fan扇子radio收音机sofa沙发

燃气热水器厕所有热水厨房没有热水如果是厕所开着热水厨房才能有热水是怎么回事

燃气热水器厕所有热水厨房没有热水是因为厕所开着热水,而厨房才能有热水。

这种情况可能是由于燃气热水器的供水管路设计或安装问题导致的。

一般情况下,燃气热水器会将热水通过管道分别供给厕所和厨房。

如果厕所开着热水,那么热水器会将大部分热水供给厕所,导致厨房没有热水可用。

为了解决这个问题,可以考虑以下几个方面:1. 检查燃气热水器的供水管路是否正确连接,确保热水可以正常流向厨房。

2. 考虑安装一个分水器或调节阀,可以根据需要调节热水的分配比例,确保厨房和厕所都能获得足够的热水。

3. 如果问题仍然存在,建议咨询专业的燃气热水器维修人员,他们可以进一步检查和解决问题。

如何轻易去除厨房玻璃上的油污

第一步,先往碗里挤入一些洗洁精。因为洗洁精有很强的去污效果,所以它能去除厨房玻璃门上的油污。

第二步,往碗里倒入少许的食盐和白醋。食盐不仅能杀菌,而且它能让清洗完的玻璃门水分快速蒸发不易沾灰。白醋可以软化玻璃门上面的顽固污渍。

第三步,再往碗里倒入少许的清水,将它们搅拌均匀倒进喷壶内就可以了。这样一瓶厨房玻璃门的清洁剂就制作完成了。