餐饮行业的营销经理如何与客户沟通

餐饮行业的营销经理在与客户沟通时，要注重与客户的情感交流，建立良好的信任关系和互动交流。

同时，要做好收集、整理餐饮市场信息的工作，为客户提供准确及时的信息服务，对客户提出有益指导，以助其生产销售。

营销策划部是做什么的

营销策划部是项目的窗口，其主要职能是负责项目营销的全程策划，协助同创制订项目的营销计划，提高项目产品的市场占有率，主要职能表现为：

1、做好项目前期策划工作。工作内容为：社会调查及分析报告；

2、做好开发项目的营销工作。工作内容为：卖场布置、销售报表、宣传策划的调查、促销活动等；

3、做营销部与各有关部门的协调工作。工作内容为：合同签订、工程报建、售后产权证书办理、按揭手续办理、广告投放等；

4、参与项目决策层工作，确定项目的营销目标及实施计划；

5、根据项目制定营销计划，对项目营销全过程的每个环节提供解决方案；

6、根据营销计划进行目标分解、落实到各个部门及售楼部人员；

7、落实促销方案和售楼人员业绩考核方案及奖罚措施，建立并完善营销制度。

8、催收房款做好项目资金回笼工作；

9、负责客户接待并协助处理好客户投诉，做好业主投诉处理记录；

10、做好项目形象包装及推广宣传策划工作，使项目达到销售率和品牌度双赢；

11、建立完善、更新项目营销资料库，通过对信息的分析做出市场预测；

12、负责市场调研活动的开展；

13、根据项目开发的条件对市场进行势态分析和市场定位；

14、分析顾客行为和市场特性，指导促销活动开发；

15、加强与新、老客户的沟通和联系及潜在客户的分析、开发工作；

16、建立并逐步完善本部门其他工作的工作制度、工作流程，使管理规范化、制度化、流程化；

17、完成项目领导交办的其他各项任务。

为什么推销是营销的冰山一角

市场营销是关于产品或服务的设计,定价,促销,分销的规划和实施过程,其目的是创造能实现个人与组织目标的交换.市场营销不同于推销:

1.推销是市场营销的职能之一,但往往不是最重要的职能

2.推销是市场营销冰山的顶端 推销的目的就是要尽可能多地实现商品的销售,营销的目的当然也是如此,所以两者的落脚点是一样的。营销的目标是尽可能多地实现产品的销售。如果把营销比作一座冰山,推销就是冰山的顶端。营销这座冰山的最高点是尽可能多地实现产品的销售,可是这座冰山容易融化,如果做不好,山尖就没那么高,推销的目标就实现不了。因此,必须踏踏实实地做好营销的每一项工作,才能实现推销目标,否则推销的目标不可能实现,或者仅仅成为纸上谈兵。

3.市场营销的目标是使推销成为多余 著名的管理学大师德鲁克先生说:“市场营销的目标是使推销成为多余。”

酒吧营销新手客源怎么找

1，维护老客户介绍新客户，酒吧有新活动并第一时间告诉老客户。让老客户感受温暖，并主动介绍新的客户。

2，通过发优惠劵，吸引客户。

3，z通过朋友圈的宣传，让客户在休闲娱乐时联系自己。

4，交往高端人群，比如高档车销售商家，谈合作，凡购买车者酒吧提供免费的一次体验。逐步积累资源

举例分析产品的整体概念及其营销意义

一、产品整体概念什么是产品按照一般的理解, 就是具有特定形态和特定用途的劳动产物。

但这只是狭义的产品概念现代市场营销学认为, 完整的产品概念不仅应包括产品实体, 还要包括围绕产品的为消费者提供的服务, 具体来说包括下面三个层次产品核心。

这是产品概念中最重要、最本质的层次, 是为满足消费者需求而提供的特定效用和利益, 例如, 人们买一本杂志, 并不是为得到若千印有文宇和图案、并装订在一起的纸, 而是为从中获得特定知识和信息。

这是买这种产品杂志的根本目的。能提供特定知识和信息也就是杂志的产品核心产品形体。这里是指向消费者提供的实体与劳务的外观, 即产品的形态。

实体产品应有五种特性一曰质。特定产品的大小、轻重、强度、韧度及耐腐蚀度等物理、化学性能都属质量方面间题二曰特长。有特长才能在同类产品中脱颖而出, 吸引消费者, 比如某些减肥茶、健脑茶、降压茶等。三曰样式。

在家具、服装等产品中, 这一特性往往在销售中起举足轻重的作用。四曰品牌有特色的品牌—名称就能吸引更多顾客购买。五曰包装。讲求包装是现代产品主要特色之一, 许多产品因为有了美观而方便的包装而畅销国内外市场。

与实体产品类似, 劳务产品也有相仿特性如理发店名气大、服务质童好、态度和荡、着装整洁等会使消费者更加满意。产品附加。这里指为了更好地满足消费者的需求而提供的、围绕产品而设的一系列附加因素。如价格、咨询服务、维修、安装、送货、技术指导等。

在现代社会中, 在产品竞争非常激烈的情况下, 能否提供更多的附加价值, 愈来愈成为企业营销致胜的重要因素。

二、产品整体概念对企业营销的重要意义产品核心、产品形体和产品附加构成了产品的整体概念现代企业对产品的理解决不能仅限于“ 能够提供特定效用的劳动产品” , 而必须从整体上把握产品的实质。

以产品为依托, 展开整体营销, 从而在激烈的市场竞争中获胜具体来说, 产品整体概念对企业营销的意义如下制定产品战略产品战略主要涉及确定一个最优的产品组合、新产品的开发及老产品的发展维持、缩减、淘汰等内容。

其中各项往往都围绕一个产品核心, 并在产品形体及产品附加层次上展开, 如著名的柯达公司的所有产品, 包括照相机、摄影器材、冲洗药品等, 是围绕“ 满足消费者喜悦、回忆、纪念等方面的需要” 而设的产品组合, 不同型号、规格和价格的照相机及相应的配件、胶片、冲洗药品都围绕上述产品核心在产品形体、附加层次上展开市场营销意义上的新产品是指产品整体概念中任何一部分或全部得到了改革和创新的产品。

因此, 企业的新产品开发, 在产品整体概念的观念指导下会变得更加易于把握, 即根据市场变化对产品三个层次中任何一个或几个做出改进树立企业形象现代社会发展已进入企业形象时代。