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郴州十大美食街

李娜 发布于:2024-09-06 编辑于:2025-05-03 18:50:28 24878

郴州十大美食街

郴州菜隶属湘菜三大菜系之一的湘南菜,历来是一大亮点特色所在。今天集结郴州美食的特色精华,将郴州众多菜品精选出最能代表郴州本土风味的十大美食特色菜,想吃遍郴州可不容错过。

郴州十大特色美食推荐

郴州十大特色美食:1. 栖凤渡鱼粉

栖凤渡因三国时期“凤雏”庞统栖息而得名,栖凤渡鱼粉也更是因为“凤雏”的励志传说而成为经典,红红的汤,鲜鲜的鱼,滑滑的粉,香香的豆膏,酸酸的萝卜,最重要的是吃完以后大汗淋漓和意犹未尽的通透。

郴州十大特色美食:2. 安仁抖辣椒

郴州人吃辣椒,花样繁多,没事总喜欢变着法子折腾着辣椒吃,安仁抖辣椒,将辣椒或清篜或油爆或煨熟后用器皿捣碎,调上各种佐料,别样的风味让人欲罢不能。

郴州十大特色美食:3. 清水嗦螺

郴州属于高山丘陵地带,盛产嗦螺,清水浸养几日,吐沙钳尾,干锅翻炒片刻,一瓢清水加紫苏沸煮些许时光,清水变白汤,嗦螺变初吻,一螺一吻,让人念念不忘。

郴州十大特色美食:4. 宜章芋荷鸭

当年107国道逢宜章段必堵,就因为停车品尝此菜的司机络绎不绝,芋荷配上小火煸炒的麻鸭,融合在一起就有一种此鸭只因天上有,人间难得闻几回的感慨。

郴州十大特色美食:5. 马田牛杂王

称之为“王”就一定有过人之处,牛杂包括牛皮、牛肚、牛心、牛肠等,因为食物的混杂所以烹饪的方法就有讲究,食材的分类处理和加工的程序更需要有条不紊,加上郴州特有的豆膏去融合每个食材的优点。让人在过鼻不忘的同时可以过齿不忘。

郴州十大特色美食:6. 马田豆腐

马田豆腐是郴州的特产之一,其制作十分讲究。它主要是用豆子和石膏做成的,经过加入辣椒辣油之后,使得整道菜颜色鲜亮,味道香辣,颇受当地百姓的喜爱。豆腐中含有丰富的蛋白质,具有很高的营养价值。做出来的豆腐清醇而细腻,洁白柔嫩,或煎或煮,加上小葱、辣椒、麻油等佐料,则芳香扑鼻,鲜甜无比。

郴州十大特色美食:7. 莽山蕨根糍粑

蕨根糍粑是提取蕨类植物根部中的淀粉后,加热制作而成的深山美食。在郴州瑶族同胞看来,这只是一种充饥饱腹的补充食,如今已成为原生态绿色美食。

郴州十大特色美食:8. 飞天山船家肉

酷似辣椒炒肉的锅仔版,青椒和肉都切得比较细碎,味儿更浓。锅边贴了一圈甜玉米,以食材自然的甜味来平衡主菜的咸味。

郴州十大特色美食:9. 东江三文鱼

东江三文鱼有多种吃法,其中最受欢迎的是生食,生食三文鱼既保持了鱼肉的鲜美,也不会让鱼肉本身的营养流失。

郴州十大特色美食:10. 永兴烧鸡公

在郴州永兴有一道菜吃后一定要宽衣解带,喘不过气,却又让人欲罢不能。所以在郴州永兴只要有饭局就必点烧鸡公。

郴州十大美食街

美食相聚的句子

1、日前过嚣张,体重在膨胀。三五好友聚,网红地吃逛。

2、三五好友随时可以小聚一下,这大概就是我喜欢建水这座小城的原因吧。

3、今日小聚,三五好友,吃了好吃的水煮鱼,喝了好喝的水果茶。

4、下雨天撸个串,和三五好友小聚,是人生幸福的事了。

很用心的做出美食用成语怎么形容

回味无穷

成语名称:回味无穷

成语读音:huí wèi wú qióng

成语解释:回味:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。

成语出处:宋·王禹偁《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴。”

成语造句:这篇文章含义深刻,使人回味无穷。

近 义 词

耐人寻味

反 义 词

索然无味味如嚼蜡

成语用法:主谓式;作谓语、宾语、补语;指回想过去有意义的事

成语繁体:迴味無窮

常用程度:常用成语

感情色彩:中性成语

成语结构:主谓式成语

成语形式:ABCD式的成语

中国的美食怎么去介绍呀

不知道你是不是要介绍给外国人?如果你介绍给外国人,我这里提供一个情况?

伟大的毛泽东主席曾经说过:一个中医;一个中餐,将会是我国对世界的重要贡献。中国菜,是中华文化的重要部分。随着广大华侨在世界各地的传播和我国改革开放以后,各国人民到我国的交流,早已享誉全球。得到世界各国人民的高度称赞。历史名人尼克松、和现在的德国总理默克尔都十分喜欢中国菜,默克尔甚至还会做中国莱。

中国菜是中国各地区、各民族各种菜肴的总称。具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,是中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一,深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。

中国菜在中国传统餐饮文化中历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系(根据徐珂所辑《清稗类钞》中的排序,下同),后来,闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式,又向其他民族学习了扒、涮等方式,用来制作各种菜肴。

在外国人眼中对中国菜是高度赞赏的。2016年9月21日,世界著名的美食指南《米其林指南》发布了中国大陆地区的第一本美食指南--《米其林指南 上海 2017》,上海地区的米其林餐厅名单。共选出的26家星级餐厅,其中9家粤菜,6家西餐,5家沪菜,5家其他中餐。

那么,在外国人眼中,他们最爱吃的中国菜都有哪些呢?

年度十大美食的冠军——炒河粉。

2010年,广州著名小吃炒河粉被美国《洛杉矶时报》网站评为年度十大美食的冠军。

外国人最喜欢吃的中国菜——宫保鸡丁

宫保鸡丁是川菜的代表菜,由鸡脯肉、干辣椒、花生米炒制而成,香辣好吃,在美英等西方国家,宫保鸡丁几乎是中国菜的代表。

外国人最喜欢吃的中国菜——糖醋里脊

糖醋里脊色泽红亮、酸甜可口、外酥里嫩,在浙江菜、川菜、鲁菜、清真菜里都有它,受到国外朋友的喜爱一点也不奇怪哦。

外国人最喜欢吃的中国菜——春卷

春卷是中国很传统的小吃,在外国人心中也有不小的影响力。立春吃春卷在我国民间更是一个传统习俗,就像端午节要吃粽子,大年三十要吃饺子一样。

外国人最喜欢吃的中国菜——饺子

中国有一句话:好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多,囊括了中国文化精华,自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。

外国人最喜欢吃的中国菜——炒饭

炒饭是中国人很传统是食物,也是最考验中国厨师基本功的,相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴,这便是炒饭。

外国人最喜欢吃的中国菜——炒面

广东的干炒牛河、潮汕的干炒面,山东的伴炒面,这些都属于炒面的范畴,因为广东人的关系,炒面也是深受外国人的喜爱哩。

外国人最喜欢吃的中国菜——麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的名菜,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,不仅中国人爱吃,外国人同样也喜欢。

外国人最喜欢吃的中国菜——馄饨

很多外国人都喜欢吃面食,而在西餐的面食中绝对没有像馄饨一样那么细致和清爽的做法了!

外国人最喜欢吃的中国菜——烤鸭

北京烤鸭,被誉为“天下美味”而驰名中外,它更以色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色而享誉海内外。

外国人最喜欢吃的中国菜——腰果虾仁

腰果虾仁,粤菜中的名菜,营养丰富,吃起来虾仁滑嫩,腰果酥脆,搭配植物减肥又美味。外国人自然也是喜欢。

宫保鸡丁、糖醋里脊、春卷、饺子、炒饭、炒面、麻婆豆腐、馄饨、烤鸭、腰果虾仁,这些中国菜都是外国人最喜欢的。

享受美景美食美好生活的句子

1、旅行的路上,不止有美丽的风景,还有令人欲罢不能的美食。

2、一个真正与美食有缘的人,哪怕是一块肥肉,都会藏着对食物的美好记忆。

3、美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。

4、用好的心情,享受大地的美食和美好的生活。

5、对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。