外卖中,听说有些奇葩要求,有哪些呀
外卖中,听说有些奇葩要求,有哪些呀
“奇葩要求”其实更多反应的是顾客的需要。勺子课堂总结了4类奇葩要求,并针对勺子课堂自身在餐饮行业得出的经验提供一些建议,希望对你有所帮助。第1类奇葩要求:画画。人会在一些特定情绪下画一些东西,以表示寻求安慰、表达无聊、寻找安全感等。有些消费者也会提出要画画的要求,比如失恋时候希望商家给画只小兔子(表达安慰),比如在世界杯期间希望商家给画一面德国国旗(表达支持),再比如让商家给画一幅时下最火爆的小猪佩奇等等(表示无聊),这些都是发生过的例子。第2类奇葩要求:指定“帅哥美女”送餐。外卖小哥的形象也是消费升级里“颜值”的一部分,让他们统一服装也是出于这个原因。有一些消费者因此也希望延续在实体店的体验,要求配送员也长得养眼一些。比如要求配送员“身高一米九,皮肤白皙有光泽”,还有女性顾客要求“全外卖最帅的老板送货”。面对这些要求,勺子课堂有3个建议:一是满足消费者的要求,找一个帅气的小伙或可爱的妹子配送;二是正常送货,配送员在通知取外卖的时和消费者开个玩笑,比如“我就是本店最帅的”;三是在小票“调侃”顾客,比如说“你看帅不帅”。做这些的主要目的,主要还是不要冷落消费者,满足消费者的情感需求。第3类奇葩要求:代买东西。第三类奇葩要求,是同城配送的需求,以卫生巾等紧急物品较多。面对这个问题,我们建议,商家或外卖员可以选择免费帮忙代买,但需要做的是购买前提前电话(最好录音)或短信确认顾客的需求,比如品牌、型号、价钱,并留下相关证据,防止不必要的损失。当然,商家或外卖员也可以选择收费服务。第4类奇葩要求:“特殊服务”。最近比较火的一件事情是:西安饿了么外卖哥小王因拒绝女顾客要其帮忙倒垃圾的要求,被对方投诉。外卖哥小王称,他一开始是拒绝的,但是因为女子一直站在门口,就把垃圾拿走倒了。但他发现自己还是因为这件事被投诉了。一方面小哥认为送餐是他的工作职责,但是没有义务为顾客倒垃圾;一方面该女顾客表示投诉是因为小哥态度太差。不论对错与否,这类“特殊服务”的要求实际上并不少:比如顾客要求“外卖小哥带身份证,帮忙在网吧开电脑”;点20份外卖,叫外卖小哥帮忙抬车;再比如赶飞机打的没打上,选择点了一份外卖叫外卖小哥送人去机场……对于这类的“特殊服务”,我们建议的是,能满足尽量满足,不能满足或有所顾虑,请委婉拒绝。对于餐饮服务而言,新生代消费者已经提出了更多和更高维度的需求。用餐不再只是为了充饥,而是一种集合满足生理需求、社交娱乐、自我取悦等需求于一身的消费体验。换句话说,外卖小哥不仅是配送员,还是外卖的服务员。

如何加入外卖饿了吗
加入方法/步骤分享如下:
1、打开手机,点击进入饿了么。
2、然后这里选择我的,点击打开。
3、然后可以看到骑手招募,进入其中。
4、在这上方填写信息。
5、最后点击下方的按钮,点击报名即可。
抖音外卖是真的吗
是真的!
据澎湃新闻的报道,近日,在部分抖音餐饮店铺主页,出现了“团购配送”的新功能,点击进入并填写地址后,可以直接下单配送。
抖音生活服务相关负责人回应称:抖音生活服务正在部分城市开展助力商家复苏活动,考虑到商家和用户的实际需求,也为了更好地保障用户体验,助力经济复苏,平台尝试为部分需求迫切的商家开放团购商品的配送服务,目前该项目还在探索阶段。
目前来看,该功能与常见的美团、饿了么等配送方式不同,抖音暂无自己的配送团队,所以商家仍然需要依靠其他三方配送。
点了外卖没有骑手接单怎么办
等待或者联系客服。
点了外卖后,如果骑手没有接单,可能是外卖平台或者骑手繁忙或者没有骑手接单。
这时可以选择等待一段时间,如果等待时间过长,也可以联系外卖平台客服咨询情况,并寻求解决方案。
在这个过程中需要保持耐心和理解,同时也可以考虑自己的饮食安排,有可能选择其他餐厅或者其他方式解决。
饿了么外卖骑手派单规则
1、店家附近单
2、买家附近单
3、路程熟悉单
只要你符合了基本上跑不了就是你的单。如果接到远单看你心情想跑就跑,不想跑就想尽一切办法转走,之后挂忙碌,换个集中地另开工。转不出去就只能自己跑了。所以选择坑位很重要。
系统评分越高,接到的短途单和高价单的几率就越大。
我们只需要尽可能地提升自己的派单指数就行,除此之外就是要找一个好的订单等待区域。从实际经验来看,离商家越近收到指派单的规律越高,一般情况下在一个商家比较聚集的地方等待,这样更容易收到系统的指派单,而且还有不少骑手聚集在一块,没有订单的时候可以吹吹水。
派单原则都是为了更好的满足顾客需求,照顾员工利益。
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