外卖食品保质期

据报道，有媒体近日走访了一些外卖门店，发现大量网红外卖店都没有堂食，而是使用菜肴包。有顾客下单，外卖商家就取出沸水中加热后的菜肴包，搭配素菜和米饭。点外卖的人往往不知道这份外卖并不是现炒的，且菜肴包大多保质期为3个月到半年。

对于商家来说，使用菜肴包更标准化，也能让出餐速度更快，还能节省门店租金和雇佣服务员的费用。问题在于，虽然越来越多的商家开始使用菜肴包制作外卖，但很多消费者对此并不知情，认为外卖都是现炒的。从媒体调查来看，对于外卖使用菜肴包，多数消费者并不认同。

笔者认为，虽然现行法规并没有禁止餐饮服务提供者对预包装冷藏冷冻膳食复热，但外卖商家不应对普遍使用菜肴包复热秘而不宣，让消费者蒙在鼓里，这也暴露出消费者与商家之间信息不对称，外卖食品存在生产过程不公开透明现象。

近年推行的明厨亮灶工程，就是为了保障消费者对食品生产过程的知情权，但其多针对线下餐饮企业，线上外卖商家的食品生产过程往往处于监管盲区，消费者更是难以知情。因此，相关部门要切实做好对外卖商家的监管。外卖商家要诚信经营，让食品生产过程更加公开透明。

外卖好做吗

1.不好做，很辛苦。心理做好准备。

2.月入过万跟神话差不多了，数据显示月入过万的外卖员不超过15%。

3.竞争激烈，越来越多的失业者选择跑单，僧多肉少，现在都有3块的单了。跑一天，搞不到200块；

4.现在5月也属于淡季，要搞可以678月和年前搞一下，外卖需求大，单价高，而且还会有额外补贴。

5.规则很多，要求很严，外卖行业也属于服务行业，平台的要求越来越严格，因为涉及到商家-顾客-骑手配送，多个环节，所以突发状况多，容易吃差评。

外卖文案暖心暖胃

1、你爱过，你恨过，所以你现在连最后的两片肉都难以放过！

2、放心，你的心上人总有一天会踏着七彩祥云来请你吃饭的。

3、在最坏时候懂得吃，舍得穿，不会乱。

4、无论怎么样，干了这碗面条，今后一别两宽吧。

5、炸鸡配啤酒，越吃越富有。

6、翻越十万八千里，只为见到你的胃。

7、我能想到最好的事情，就是带你尝遍酸甜苦辣。

8、只要碗里满满的，人生就不会空虚。

9、千山万水就当是伏笔，总会遇到姗姗来迟的你。

10、青春是场发了疯的赛跑，不管输赢我只想疯一把

我做美团外卖，有营业执照，没有卫生许可证。可以先开业吗

不可以先开业的，现在没有卫生许可证，需要办理《餐饮服务许可证》。

2009年6月1日《食品安全法》实施停止发放卫生许可证，被“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”所取代。

《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条，餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

第十三条 实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录。

实行统一配送经营方式的，企业各门店应当建立总部统一配送单据台账。门店自行采购的产品，应当遵照本办法第十二条的规定。

扩展资料：

卫生许可证的办理程序

一、 办证顺序：

申报图纸（同时准备所需材料）审查图纸及相关材料 现场验收 合格后申报材料

10个工作日领取卫生许可证

二、 申办卫生许可证所需申报材料：

1、 生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制；

2、 生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）；

3、 法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份；

4、 生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系；

5、 法人或负责人培训证明；

6、 产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；

7、 产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）；

8、 企业卫生管理的组织和制度的资料；

9、 实验室设置情况（包括：实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测指标、检测项目）；

10、 卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，个人不盖章），单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写；

11、 建设项目卫生审查申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写；

12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品；

外卖代运营公司排行榜

1、广州遇见小面餐饮管理有限公司

2、湖北华鼎团膳管理股份有限公司

3、四川川娃子食品有限公司

4、米聚信息科技南京有限公司

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9、山东鲨鱼菲特健康科技有限公司

10、贵州好彩头食品有限公司

美团外卖或者饿了么的上班时间是怎么规定的

在这两个APP里面的工作人员上班族的话就是正常的朝九晚五，当然也会有加班

而外卖人员的话就完全看着你你的怎么个想法了，随时随地都可以，自己的每一单都是可以的。

主要还是看你在哪个部门工作，相应的话也会有一定程度的变化，只有外卖是随着你自己的心情而去的。