什么是食品供应链

食品供应链是从食品的初级生产者到消费者各环节的经济利益主体(包括其前端的生产资料供应者和后端的作为规制者的政府)所组成的整体。食品供应链属于典型的功能性产品供应链，供应链的设计主要着眼于各环节综合成本最小化，以推动策略、预测囤货型生产为主，通过采购、生产、配送的平稳运作来降抵成本。强调规模经济，以产能利用率、库存周转率等物质效率指标。物流配送处于供应链上集团与客户的临界面上，是企业营运的第一脉搏，内部的任何业务问题都会影响到物流配送，是集团供应链体系的问题聚集点。

物流配送所表现的问题在于：配送成本高，影响集团综合成本竞争，物流运作难度大、交货期长、送货不准时，经常出现突发性运作瓶颈，运输费用的责任难以区分，销售部门投诉不断。

从供应链集成整合的角度看：

(1)这些问题不是孤立的点，而是相互联系的；

(2)这些问题只是表症，而不是根源所在；

(3)问题的产生主要不是员工的责任心不强、工作不努力所致、主要是供应链策略及流程运作系统的问题。

物流问题只不过是供应链中表现较为突出的问题，成本结构主要是由目前的供应网络决定的，而成本责任难以区分的原因在于组织定位和绩效考核。企业间竞争已不再纯粹是产品与产品、单个企业与企业间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。统一、稳定、顺畅的供应链形成企业具有价值性、稀缺性和难于仿制性的资源，成为企业的核心能力。

麦当劳第三方是什么公司

夏晖。美国夏晖集团是一家拥有世界领先的多温度食品分发技术的物流公司。其业务遍及全球，为麦当劳全球几千余家餐厅提供优质的分发服务，是麦当劳食品供应链的重要成员之一。麦当劳利用夏晖设立的物流中心，为其各个餐厅完成订货、储存、运输及分发等一系列工作，使得整个麦当劳系统得以正常运作，通过它的协调与联接，使每一个供应商与每一家餐厅达到畅通与和谐，为麦当劳餐厅的食品供应提供最佳的保证。

食品经营和食品百货的区别

区别是概念和包含的内容不同。

食品经营是指从事食品生产、加工、销售等相关业务的经营活动。食品经营者可以是农户、生产企业、批发商、零售商等。他们在食品供应链的不同环节从事相应的经营活动，包括食品生产、加工、储存、运输、销售等。食品经营的范围可以涵盖各种食品，例如农产品、加工食品、餐饮食品等。食品经营需要遵守相关的食品安全法律法规和标准，保证产品的质量和安全性。

食品百货是指专门销售食品产品的商场或商店。它与一般的超市、便利店等类似，但其主要业务是销售各种食品产品。食品百货通常包括各类食品，如食杂、调料、罐头、糕点、饮料等。它提供给消费者一个集中购买食品的场所，方便消费者选择和购买各种食品产品。

总的来说，食品经营是一个更广泛的概念，包括从食品的生产到销售等全过程的经营活动；而食品百货是专门销售食品产品的商场或商店。

请教，如何招小食品的代理商

做小食品代理商要做好以下几点，1，办好相关证照包括营业执照，税务登记证，食品流通许可证等。

2，选一个铺面，一般选择在小食品批发市场。

3，要准备一台面包车并办好相关手续。发展销售网络的话前期主要靠自己开车去跑了，另外在门面应该也可以接到一部分生意。投入的话5万左右可以起步。

江西煌上煌集团食品股份有限公司介绍

江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。公司信守“严格执行标准、恪守行业道德、规范工艺操作、强化流程监控、保证质量安全”的质量管理理念，先后通过ISO9001：2008 GB/T 19001-2008质量管理体系认证和GB/T22000-2006/ISO22000：2005食品安全管理体系认证。公司依靠肉鸭养殖——屠宰——肉制品深加工产业化特色经营，被农业部列为第三批全国农产品加工业示范基地，也连续多年被农业部等八部委评定为农业产业化国家重点龙头企业。

公司坚持品牌发展战略，依靠技术创新谋发展，以传统风味与现代工艺相结合，自主开发出5大系列100多种风味独特的酱卤肉产品，其中：酱鸭曾被中国食品工业协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”，“皇禽及图”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。

公司坚持突出“农”字头，紧扣“鸭”字业的产业发展方向，重点打造农产品深加工的产业链，以食品加工为龙头，推进肉鸭养殖建设，带动农民增收致富。公司通过建立“公司+农民专业合作社+农户”、“公司+养殖小区+农户”等多种利益连接机制，在江西全省带动建设肉鸭养殖专业合作社、养殖基地（小区）共20多个，养殖基地成为了“农民长效增收点、脱贫致富示范点、一村一品样板点、绿色原料供应点”。公司得到了长足发展，农户走上了富裕之路。

上海第一食品店几点营业

摘要第一食品南东店： 9：30——22：00

第一食品杨浦店： 10：00－－22：00

第一食品中环店：周日至周四10：00 －－21：30 ，周五至周六10：00——22：00

第一食品南桥店：周一至周四10：30 －－21：30，周五至周日10：30－－22：00

第一食品三林店：周日至周四 9：30 －－ 21：00，周五至周六9:30－－21:30

第一食品大华店：10：00－－22：00

第一食品江桥店： 10：00－－22：00

想开个食品批发部从哪里进货

大概总结起来有三种渠道：

一、食品批发市场。

优点：货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。

缺点：大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。

二、食品厂商或者区域代理。

优点：直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势，适合于小品牌商品商家或者有关系的商家。

缺点：一般都对订单量有一定要求。

3、阿里巴巴等B2B网商平台。

优点：直接在网上选购简单，方便比较价格。对货量的要求不大。

缺点：物流可能会较慢，需提前下单。