龙口有什么特色小吃

1、排骨包子

排骨包子是龙口市著名的汉族传统小吃，家家都会做，龙口有过生日吃包子的习俗，一般家里有人过生日时，都会包一锅大包子，排骨包子是用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大锅蒸出来，个大，皮薄，味道非常好，人人爱吃。

2、北马火烧

不管是“舌尖上的龙口”,还是数“老黄县的美食”,龙口的北马火烧都堪称经典中的经典。新出炉的北马火烧香甜无比，吃起来连"就头"都不用，若是烩了吃就更好了。

3、酱油菜

黄县人常用土法做酱油，酱油菜是副产品。弄一大盆，吃好长时间，内容也很丰富，有白菜、香菜、花生、黄豆、萝卜等。

4、面鱼儿

在以前，豆浆油条是属于城里人的，有点小资情调。到农村大集上，则是一色的面鱼儿配豆腐脑。油条娉娉婷婷的，面鱼儿则像玉米饼子一样豪放地铺排着，所以北京人称面鱼儿为“油饼”。

5、鲅鱼饺子

山东烟威地区汉族传统名吃，鲅鱼馅的饺子。味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼，要顺着脊椎骨把肉割下，去皮，加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水，要加入水，才可成泥。

6、龙口粉丝

龙口粉丝丝条细匀，洁白透亮，富有韧性，口感滑爽，久煮不糊，营养丰富，食用方便，是家庭及饮食热烹、冷拌之佳品。龙口粉丝其实是在招远生产，在龙口港装船外运，慢慢就叫成了龙口粉丝。

7、黄县肉盒

黄县肉盒是山东黄县地方传统名点，始于明末清初年间。面皮用冷水面、烫面、油面混和调制，猪油、海米、时令鲜菜拌馅，菊花顶圆包，六面煎黄。肉多菜少，金黄不焦，馅鲜汁多，皮酥香脆。

8、虾酱片片

到龙口，不吃一顿“鱼锅片片”，算是白来了。小编这样说，绝无吹嘘之意。鱼锅片片确实是一道美味，而且只有沿海一带渔家才有。倘若推算起来，这种美食至少也有数百年的历史了。

以上是给大家分享的龙口的8道地方美食，味道都很不错，到龙口的朋友可以找找尝尝，龙口的朋友欢迎你留言进行补充。

固安的特色小吃

我知道固安特色小吃有：黄坡肉夹馍，香店芝麻火烧，石桥大碱馒头，石岛辣哈喇，河套三文鱼，河东红烧鲅鱼，王小二炒鸡，沂南红头鸭。

烟台开发区有什么小吃比较好吃

烟台焖子

烟台焖子是独具特色的风味小吃。相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚作好，遇上了连阴天，粉条晒不成，面胚要酸坏，情急之下，门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚，加蒜拌着吃，吃后异口同声说好吃，有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖，人们都说好吃，但问此食品叫什么名，谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫“焖子”。烟台焖子从前多在街头小摊经营，1998年开始搬进了大雅之堂，并由名吃认定会认定为烟台名吃。

福山拉面

福山拉面(又称福山大面)，已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多个规格，面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个品种，条形与面卤的配制有一定的讲究，一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。空心面是将面条运用特殊工艺手法，拉出中间空心，两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术，拉成2048根细如发丝的面条，真可谓技艺精湛、巧夺天工。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多，不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉，至今韩国、日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。

蓬莱小面

与福山大面相对应的蓬莱小面，也是久负盛名的风味小吃。它用与福山拉面相同的拉面技术，拉出匀条，用烟台名产加吉鱼作卤，以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面，又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。

系蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉面，条细而韧，卤为真绸熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名。衣福堂祖籍栖霞，13岁学厨，自营过挑担拉面，与人合开过兼营小面的饭店，1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究，故供应量不大，每晨仅售百碗，以其做工考究、味道鲜美远近闻名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。建国后，蓬莱大小饭店早餐多有经营，中高档宾馆亦以之待客，每晨销售量3万余碗。

手擀面又称刀切面

是烟台农村迎宾待客的喜庆食品，烟台人结婚请客叫“吃喜面”，祝寿、过生日叫吃寿面，俗有“迎客饺子，送客面”之说。这种面的制作是将面粉加适量的食盐和食碱水，揉成面团，饧好后，用擀杖擀成大薄皮，折叠成上窄下宽的形体，用刀切成条，放开水中煮熟，捞出分放在碗内，加上卤汁即成。

此面的特点是碱大、有筋力、有咬头。分圆条和扁条两种。圆条多配大卤、温卤、三鲜卤等；扁条多配各种炸酱和麻汁干拌等。

鲜鱼水饺

烟台的鲜鱼水饺，具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩，即鱼刚猎获不久，甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌，叫“透味”。在和馅时，要兑适量的水搅匀，这样的水饺才够鲜嫩。实践证明，鱼馅饺子最喜韭菜，它的辛辣味，可使鱼味更鲜。鲜鱼饺子皮儿，擀得精薄，几乎透出馅来。包时，因皮制宜，皮儿大，馅儿塞得饱满，往往捏不严饺子边，即使露了馅也混不了汤，它就像裹着一层薄皮儿的大鱼丸子。

大的水饺，一碗多则五六个，少者三四个，吃饱了，舌尖似乎被鲜得麻木了。所以，吃鲜鱼饺子多用捣碎的大蒜配以醋、酱油、香油做调料，以利解腻、清口

开花馒头

又名“白银如意”，指蒸熟的馒头个个似白牡丹，故名“开花馒头”，它是烟台传统面食品种。相传，开花馒头是由元朝洛阳东乡马家里员外的家厨发明的。那时，明太祖朱元璋还在马家作杂工，吃过这种馒头。以后他当了皇帝，要御厨制作，御厨不会，经朱元璋的夫人--皇后马家小姐指点才做出来。后来福山厨师入宫，学得此法，传回老家，流传于世。

面粉加酵面和适量温水揉成面团，发酵至十成开时，掺上干面粉揉匀，再发酵至十成开，再掺上干面粉揉匀，发酵至十成开。酵面加适量碱揉匀，去掉酸味后，加上白糖揉匀，搓成长条，掐成面坯，掐口朝上，摆入屉内。锅中水烧开，迅速上屉，用旺火蒸熟即成。

风味特点：色泽洁白，香甜松软，顶部开花，形似白牡丹。

盘丝饼

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东的传统面食品种。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

将面粉放入盆内，加适量水、碱、食盐和成软硬适宜的面团。用抻面的方法拉成11扣面条，顺丝放在案板上，在面条上刷上香油，每隔7.5厘米将面条切成小坯。取一段面条坯，从一头卷起来，盘成圆饼形，直径约4.5厘米，把尾端压在底下，用手轻轻压扁。放入平锅内慢火烙至两面呈金黄色成熟即成。食时，提起饼中心的面头处，把丝抖开，再散放盆内，撒上白糖。

风味特点：面丝金黄透亮，酥脆甜香。

宁海脑饭

宁海(今牟平区)脑饭始创于1927年，以其制作精细，味美可口而闻名于胶东，因此胶东流传有“文登包子，福山面，宁海州里喝脑饭”的民谣。

舂小米淘洗干净，用清水浸泡回软，放水磨中磨成浆，用洁布包住过滤，放锅内熬至粘稠盛盆内待用。大豆洗净，用清水浸泡回软，放小磨中磨成浆，放锅内加食盐卤月攒成嫩豆腐脑，揭去豆腐皮，倒入小米粥盆内成脑饭，盛若干碗。菠菜洗净切成段，与豆腐皮一起加香油炒熟，放在脑饭上面，食时加食盐、辣椒酱、腌雪里红拌匀即成。

风味特点是鲜嫩香辣，味美可口。

黄县肉盒

黄县肉盒，明末清初问世，至今已有300多年的历史，素以肉多菜少，色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。

面粉加猪油搓成油酥面，面粉加80℃热水烫成烫面面团，再将面粉用凉水调成凉水面团。将烫面团和凉水面团放在一起揉匀，擀成薄长方饼，油酥面团也擀成同样大小长薄饼摞在水面饼上面，然后顺长卷成长条状，掐成一个个面坯，擀成薄皮包馅，捏成菊花顶式的圆包，放到烧热擦上清油的平锅内，上下面煎呈金黄色，再将肉盒竖起煎成六面方圆形，取出肉盒，平锅加入多量清油烧热，复将肉盒放入半煎半炸至熟透即成。

风味特点：色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆清香。

糖酥杠子头火食

据有关史料记载，清朝末年，山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食，这种火食和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人遂送其雅号“杠子头火食”。后来，这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易馊、口味甘甜、耐于贮存，是渔民出海打鱼携带的理想食品，因此很快流传开来。但后来渔民们发现，杠子头火食经海风一吹，变得又干又硬，难以下咽，于是聪明的渔民在制作时加上油和糖，即成为糖酥杠子头火食。这种火食又酥又甜，不变硬不易馊，成为渔民的出海必备食品。

烟台街头出现糖酥杠子头火食大约是在40、50年代，当时，由石岛籍的面点名师曲永伦将自己家乡的这种风味小吃引到烟台，但由于用土炉烤的数量很少，并未引起多大反响。到1973年烟台商校中餐实习部成立时，曲永伦师傅又吸收烟台当地名点砍边火食的优点，开始砍上花边，盖上印模，经改进后的杠子头既好看又好吃，往小摊上一摆香气扑鼻，过往行人无不争相光顾，遂成烟台名点之一

做小吃可以致富吗

这个问题的回答是可以的，关键是要怎么去做！

不要小看了这些诸如小吃、摆地摊等小本生意，往往，他们的利润是很高的，投入也相对较小，主要看你怎么去操作了。

首先品味是至关重要的，这个就关乎你的小

吃特色，真正好的品味是“酒深不怕巷子深”，做出了特色，不怕没有生意的；其次是位置，位置选择上要有个人流量大的地方，门面要适当装修，有人的地方就不怕没有生意的，特别是夜市、学校、市场、工厂旁边；第三要与进俱进啦，现在的生意不再像以前那么简单的了，现在要有空做做小广告，做点宣传，诸如买一送一或者介绍新客优惠等等。再者就是拍拍抖音，发发头条也行的，无形中会

给你的小吃增加名气的，让更多的食客慕名前来！

其实还有很多营销手段的，这要靠平时的积累、思考与学习。特别是学习同行，我们不是简单的抄袭，我们是学习人家的长处，看人家的特色或广告等等，这样才能生意越来越好，赚的钱越来越多。

孝感小吃街排行榜

孝感是湖北省的一个城市，有着丰富的小吃文化。以下是一些比较受欢迎的孝感小吃街排行榜（仅供参考）：

1. 孝感市文化路小吃街：位于孝感市中心，是孝感最有名的小吃街之一，汇聚了各种传统小吃和特色美食，如烤鱼、臭豆腐、烤串、麻辣烫等。

2. 孝感市广场南路小吃街：位于孝感市广场南路，是孝感比较新兴的小吃街之一，以特色小吃和创意美食为主，如烤鸭脖、烤鸡翅、麻辣香锅等。

3. 孝感市文化西路小吃街：位于孝感市文化西路，是一条历史悠久的小吃街，以传统小吃为主，如热干面、豆皮、麻花等。

4. 孝感市长征路小吃街：位于孝感市长征路，是一条以海鲜为主的小吃街，有各种鲜活海鲜和烧烤美食，如烤生蚝、烤扇贝、烤虾等。

5. 孝感市建设路小吃街：位于孝感市建设路，是一条以特色小吃为主的小吃街，如麻辣香锅、烤串、烤鸭脖等。

以上是一些比较受欢迎的孝感小吃街排行榜，您可以根据自己的口味和喜好选择前往。

冬天有什么适合奶茶店的小吃

冬天是一个寒冷的季节，人们需要一些热量和温暖的东西来驱散寒冷。以下是一些适合奶茶店冬天销售的小吃：

1. 热可可：热可可是一种温暖的可可饮料，可以在冬天带来一些温暖的感觉。

2. 红豆奶茶：红豆奶茶是一种非常受欢迎的奶茶，它由红茶、红豆和牛奶混合制成，可以带来一些温暖的感觉。

3. 珍珠奶茶：珍珠奶茶是一种非常受欢迎的奶茶，它由红茶、牛奶和珍珠混合制成，可以带来一些温暖的感觉。

4. 蛋挞：蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，它由蛋挞皮、鸡蛋和牛奶混合制成，可以带来一些温暖的感觉。

5. 薯条：薯条是一种非常受欢迎的炸薯条，它可以带来一些温暖的感觉，而且味道非常好。

6. 芝麻球：芝麻球是一种非常受欢迎的甜点，它由糯米粉和芝麻混合制成，可以带来一些温暖的感觉。

以上是一些适合奶茶店冬天销售的小吃，这些小吃都具有温暖的感觉，可以在寒冷的冬天带来一些温暖和舒适。

印度尼西亚有什么小吃啊

印度尼西亚的小吃丰富多样，受到各种文化的影响。以下是一些印度尼西亚著名的特色小吃：

1. 炸奶皮（Martabak）：这是一道非常受欢迎的印度尼西亚小吃，炸奶皮外脆里嫩，奶香四溢，口感丰富。

2. 煎香蕉（Pisang Goreng）：将香蕉切片，裹上薄薄的淀粉，油炸至金黄色，配上蘸料，味道香甜可口。

3. 沙爹（Sate）：这是印度尼西亚的一种烤肉串，通常用鸡肉、牛肉或羊肉制成，串上香料和椰子丝，炭火烤制，味道鲜美。

4. 登登（Tenderloin）：这是一种印度尼西亚风味的烤牛肉，搭配米饭和蔬菜，口感鲜嫩多汁。

5. 咖喱（Kari）：印度尼西亚的咖喱菜肴丰富多样，以鸡肉、牛肉、羊肉或海鲜等为主料，搭配米饭和蔬菜，味道浓郁。

6. 糯米团（Bumbu Nenas）：这是一种印度尼西亚特色的糯米团，外包香蕉叶，内馅丰富，如鸡肉、牛肉、蔬菜等，口感香糯可口。

7. 鱼肉丸（Bakso）：印度尼西亚的鱼肉丸是一种常见的街头小吃，由鱼肉、猪肉、香料等制成，口感鲜美。

8. 巴东菜：巴东菜是印度尼西亚的一种辣味重菜，以油炸和辣味闻名，喜欢吃辣的游客可以尝试一下。

9. 海鲜：印度尼西亚海域辽阔，海产品丰富，如炸虾、烤鱼、蒸蟹等。

10. 甜点：印度尼西亚的甜点也非常丰富，如西米露、椰丝球、糯米糕等。

在印度尼西亚品尝美食时，要注意选择卫生可靠的餐厅或小吃摊。享受美食的同时，也要尊重当地的风俗习惯。